胰岛素分子是动物体内的一种激素，下图为结晶牛胰岛素的模式图，其α链有21个氨基酸，β链有30个氨基酸，试回答：
（1）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的___________上经___________方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的___________如图中的___________相互连接在一起，最后形成具有___________结构的胰岛素分子。
（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，其相对分子质量比原来减少了___________。每条肽链的首端与末端分别是___________和___________。