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(2009·常州)如图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题 [第(2)—(4)题用标签中的序号填写]:

(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是     
(2)遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是   溶液;
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于     
(4)灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是     

答案

(1)维生素 
(2)③    
(3)④    
(4)③解析:

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