液体 | 单糖溶液 | 乙醇 | 甘油(丙三醇) | 水 |
实验现象 | 氢氧化铜溶解,溶液呈绛蓝色 | 氢氧化铜不溶解,混合物蓝色变浅 | 氢氧化铜溶解,溶液呈绛蓝色 | 氢氧化铜不溶解,混合物蓝色变浅 |
根据上述实验及现象能够得出的正确结论是( )
A.该单糖分子中可能含有醛基 B.该单糖分子中可能含有多个羟基
C.该单糖的分子式C6H12O6 D.该单糖分子碳链呈锯齿形
液体 | 单糖溶液 | 乙醇 | 甘油(丙三醇) | 水 |
实验现象 | 氢氧化铜溶解,溶液呈绛蓝色 | 氢氧化铜不溶解,混合物蓝色变浅 | 氢氧化铜溶解,溶液呈绛蓝色 | 氢氧化铜不溶解,混合物蓝色变浅 |
根据上述实验及现象能够得出的正确结论是( )
A.该单糖分子中可能含有醛基 B.该单糖分子中可能含有多个羟基
C.该单糖的分子式C6H12O6 D.该单糖分子碳链呈锯齿形
解析:由上表分析可知,当氢氧化铜悬浊液遇甘油溶解,溶液呈绛蓝色,而乙醇没有此现象,故推知单糖中可能含有多个羟基,从上述现象中看不出单糖中是否含有醛基。
答案:B