化学与人类生活息息相关。请回答下列问题
。
（1）生活中鉴别羊毛线和棉线的方法是 。
（2）可用 （填名称）来检验大米、面粉等食物中是否含有淀粉。
（3）长期饮用硬水对人体健康不利。生活中降低水的硬度可采用的方法是 。
（4）铁元素是人体必需的一种微量元素。食用“加铁酱油”可预防 。
（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是 。
化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。
（1）生活中鉴别羊毛线和棉线的方法是 。
（2）可用 （填名称）来检验大米、面粉等食物中是否含有淀粉。
（3）长期饮用硬水对人体健康不利。生活中降低水的硬度可采用的方法是 。
（4）铁元素是人体必需的一种微量元素。食用“加铁酱油”可预防 。
（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是 。
【答案】（1）灼烧闻气味 （2）碘水或碘酒 （3）加热煮沸 （4）贫血症 （5）隔绝空气
【解析】
试题分析：（1）生活中鉴别羊毛线和棉线的方法是灼烧闻气味，羊毛属于动物纤维，灼烧有烧焦羽毛的气味，棉线属于植物纤维，灼烧有烧纸的气味
（2）淀粉遇碘变蓝色，故可用碘水或碘酒来检验大米、面粉等食物中是否含有淀粉
（3）生活中降低水的硬度可采用的方法是加热煮沸
（4）铁元素是人体必需的一种微量元素。食用“加铁酱油”可预防贫血症
（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是隔绝空气
考点：物质的鉴别，硬水软化的方法，化学元素与人体健康，灭火的原理