下列厨房用品在水中能形成溶液的是
A. 芝麻油 B. 面粉 C. 蔗糖 D. 黄豆酱
下列厨房用品在水中能形成溶液的是
A. 芝麻油 B. 面粉 C. 蔗糖 D. 黄豆酱
【答案】C
【解析】A、芝麻油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,不能和水形成溶液,故选项错误;B、面粉不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,不能和水形成溶液,故选项错误;C、蔗糖易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,能和水形成溶液,故选项正确;D、黄豆酱不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,不能和水形成溶液,故选项错误;故选C。
点睛:溶液是均一、稳定的混合物;溶液的本质特征是均一性、稳定性,属于混合物;据此分析判断。