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下列关于物质鉴定的方法和结果（ “△”表示需要沸水浴加热，“×”表示不需要沸水浴加热）正确的一项是（）

	鉴定的物质	所使用的试剂	特殊处理	所产生的颜色
A	蛋白质	双缩脲试剂	×	紫色
B	脂肪	苏丹Ⅲ染液	×	砖红色
C	葡萄糖	斐林试剂	△	橘黄色
D	淀粉	碘液	△	蓝色

答案

A

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