首页 / 下列说法正确的是( ) A．硬脂酸和软脂酸都属于酸，一个是饱和酸，

下列说法正确的是( ) A．硬脂酸和软脂酸都属于酸，一个是饱和酸，

下列说法正确的是(　　)

A．硬脂酸和软脂酸都属于酸，一个是饱和酸，一个是不饱和酸

B．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

C．柴油可以在碱性条件下水解

D．可通过反应后的溶液不分层，判断油脂的皂化反应基本完成

答案

答案　D

解析　A项，硬脂酸和软脂酸都属于饱和酸；B项，植物油属于不饱和脂肪酸的酯，能与溴发生加成反应；C项，柴油属于碳氢化合物，不能发生水解。

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