下图表示蛋白质分子的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的键

下图表示蛋白质分子的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（）

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A B C D

答案

解析:

蛋白质发生水解时，断裂的是肽键（用虚线表示），故选C。

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