下列说法中错误的是   A.通常蔗糖和淀粉都不显还原性B.纤维素

下列说法中错误的是  

A.通常蔗糖和淀粉都不显还原性

B.纤维素分子是由糖单元组成的,可以表现出一些醇的性质

C.油脂是热能最高的营养成分

D.铜盐可以使蛋白质产生盐析

答案

D

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