蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是( )
A.植物性食物含有齐全的必需氨基酸
B.儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主
C.三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质
D.胰岛素缺乏时,可能出现高血脂
蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是( )
A.植物性食物含有齐全的必需氨基酸
B.儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主
C.三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质
D.胰岛素缺乏时,可能出现高血脂
D
这是考查物质的代谢,应熟悉一些最基本的概念;胰岛素缺乏时,会出现高血糖而不是高血脂。