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维生素关系到人体健康，其中维生素C易溶于水，易被氧化，遇热易

维生素关系到人体健康，其中维生素C易溶于水，易被氧化，遇热易被破坏，人体缺乏维生素C可能引发多种疾病，它的化学式是 C6 H8 O6维生素C是由_______种元素组成，维生素C的相对分子质量是__________。

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