下图是人体某个化学反应的示意图。  (1)图中的哪个英文字母

下图是人体某个化学反应的示意图。

(1)图中的哪个英文字母代表酶?____________。

(2)如果B代表一种双糖,C和D各代表什么?____________。

 

答案

(1)A (2)C和D各代表一种单糖

 

酶的化学本质是有机物,其大多数酶是蛋白质,少数是RNA。酶的催化作用需要适宜的条件,条件具备在人体外也可具有催化作用。双糖是水解后能形成两分子单糖的糖。若图中的B表示麦芽糖,则C、D都表示的是葡萄糖;若B表示的是蔗糖,则C、D分别表示葡萄糖和果糖,此时A代表蔗糖酶;若B表示乳糖,则C、D表示葡萄糖和半乳糖,A表示乳糖酶。

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