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近年来大豆异黄酮(结构如下图)引起了营养与医学界广泛关注,它对于人体健康有着重要的作用。关于大豆异黄酮的叙述错误的是(    )

A.可以和溴水反应                         B.在碱性条件下容易发生水解

C.分子中有两个苯环                      D.1 mol大豆异黄酮可以和2 mol NaOH反应

答案

B

解析:大豆异黄酮中有酚羟基,可以与溴水与2 mol NaOH反应,所以只有B项不正确,因为该分子不能水解。

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