请回答关于组成生物体的化学元素和化合物的相关问题：
(1)活细胞中含量最多的化学元素是___________，含量最多的有机物是___________。
(2)氨基酸和核苷酸中都含有N元素，但N元素在两种物质中参与组成的结构不同：氨基酸中的N元素参与组成的结构主要是______，核苷酸中的N元素参与组成的结构主要是______。
(3)某生物兴趣小组利用培养液栽培小麦幼苗，培养液中含有一定量的尿素、磷酸二氢钾、磷酸二氢铵，那么该培养液中缺少的大量元素有__________________。其中，缺少____________会影响植物叶绿素的形成。
(4)最新研究发现，如果去掉细胞膜中的某种蛋白质，把该细胞置于10%的NaCl溶液中，细胞形态没有变化，说明该蛋白质参与____________(物质)的运输。
(5)2004年安徽阜阳劣质奶粉中掺入植物淀粉，婴儿长期食用会造成营养不良，并出现浮肿形成“大头娃娃”。营养不良主要是因为缺少________。