化学来源于生活，应用于生活。下列做法中合理的是
A. 烧菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B. 室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救
C. 用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
D. 用工业用盐（亚硝酸钠）烹调食物
化学来源于生活，应用于生活。下列做法中合理的是
A. 烧菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B. 室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救
C. 用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
D. 用工业用盐（亚硝酸钠）烹调食物
考点：
灭火的原理和方法；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．.
专题：
化学与生活．
分析：
A、根据灭火的原理进行解答；
B、根据燃烧的条件分析解答；
C、根据甲醛有毒进行解答；
D、根据亚硝酸钠有毒解答．
解答：
解：A、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖从而隔绝氧气起到灭火的原理，故正确；
B、室内起火时，如果打开所有门窗，会使氧气充分，燃烧更加旺盛，故错误；
C、甲醛有毒，所以不能用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜，故错误；
D、亚硝酸钠有毒，不能用来烹调食物，故错误．
故选A．
点评：
化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一．