维生素C（C6H8O6）是重要的营养物质，能促进人体的生长发育，增强人的体质．它主要存在于水果、蔬菜中．下列关于维生素C的说法中正确的是（ ）
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| A． | 维生素C由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成 |
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| B． | 维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9：1：12 |
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| C． | 维生素C的相对分子质量为174 |
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| D． | 维生素C 中氢元素的质量分数为40% |
维生素C（C6H8O6）是重要的营养物质，能促进人体的生长发育，增强人的体质．它主要存在于水果、蔬菜中．下列关于维生素C的说法中正确的是（ ）
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| A． | 维生素C由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成 |
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| B． | 维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9：1：12 |
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| C． | 维生素C的相对分子质量为174 |
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| D． | 维生素C 中氢元素的质量分数为40% |
考点：
化学式的书写及意义；相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算；元素的质量分数计算．.
专题：
化学用语和质量守恒定律．
分析：
A．根据物质的构成来分析；B．根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断；C．根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断；D．根据化合物中元素质量分数的计算方法来分析解答．
解答：
解：A．维生素C是由分子构成的，每个维生素C分子是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的，故错误；
B．维生素C中，C、H、O三种元素的质量比为（12×6）：（1×8）：（16×6）=9：1：12，故正确；
C．维生素C的相对分子质量为12×6+1×8+16×6=176，故错误；
D．维生素C中氢元素的质量分数为：
≈4.5%，故错误．
故选B．
点评：
本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．