对于下列反应，其中葡萄糖不能发生的是（） A.酯化

对于下列反应，其中葡萄糖不能发生的是（）

A.酯化 B.氧化 C.加成 D.水解

答案

解析:

葡萄糖是多羟基醛，含多个—OH和—CHO，因此—OH可与羧酸酯化，且可被氧化，—CHO既可与H₂加成，又能被氧化，单糖不能水解。

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