阅读下列材料，回答有关问题：
表：东北地区和长江三角洲地区人均耕地面积及谷物单产的比较(2002年)
| 黑龙江 | 吉林 | 辽宁 | 上海 | 江苏 | 浙江 | 全国 | |
| 人均耕地面积(Km2) | 0．31 | 0．21 | 0．10 | 0．02 | 0．07 | 0．05 | 0．10 |
| 单位面积谷物产量 (kg／Km2) | 4916 | 5872 | 5870 | 7044 | 6207 | 6175 | 4885 |
（1）比较东北地区与长江三角洲地区的粮食单位面积产量差异，并分析其主要原因。
（2）比较黑龙江省的人均谷物产量与江苏省的人均谷物产量差异，并分析其主要原因。
（3）三江平原土地肥沃，但2000年国务院下令停止开垦，试分析其主要原因。