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（3分）大多数微生物对人类是有益的。如：烤制面包或蒸馒头时利

（3分）大多数微生物对人类是有益的。如：烤制面包或蒸馒头时利用          ；制酸奶利用          ；青霉、放线菌等可以产生             ，如青霉素、庆大霉素等，这些药物在人类与疾病的斗争中发挥了重要作用。

答案

酵母菌、乳酸菌、抗生素。解析:
略

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