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最近科学家研究确认,一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰
最近科学家研究确认,一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰
最近科学家研究确认,一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C
3
H
5
ON)。请回答:
(1)丙烯酰胺分子中碳、氢、氧、氮的原子个数比为
。
(2)丙烯酰胺的相对分子质量为
。
(3)丙烯酰胺中氮元素的质量分数为
(精确到0.1%)。
答案
(1)3∶5∶1∶1(2分) (2)71(2分) (3)19.7%(2分)解析:
略
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