下列说法正确的是 A.蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子

下列说法正确的是

A.蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化学物

B.氨键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用

C.使用太阳能热水器、沼气利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用

D.石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石染料

答案

B


解析:

A项,蔗糖不属于高分子,故错;C项,生物质能就是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式, 它直接或间接地来源于绿色植物的光合作用,显然太阳能热水器不属于生物质能的范畴,故错。D项,植物油属于酯类,不属于化石燃料,故错。

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