近段时间，在经历了长时间的生猪生产低谷后，自6月底起，国内猪肉价格出现一波快速反弹走势。根据商务部的数据，8月27日鲜猪肉批发价回升至17.12元/公斤，该价格已经达到今年以来的最高点，与上年同期相比上涨约5%。
调查发现，由于养殖户大量亏损，导致空栏不养；同时，今年上半年国内气候异常，部分生猪主产区发生了生猪疫病；此外，饲料原料玉米、小麦等价格出现上涨，以及上半年国家多次冻猪肉收储，都是导致猪肉价格上涨的推手。而进入9月份之后，随着中秋节及国庆节的到来，国内猪肉消费将逐渐步入传统消费旺季，市场需求旺盛。
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