作物脱毒、改善畜产品的品质、抗除草剂作物、可保存的干扰素、检测有毒物质、性别鉴定依次是下列哪项生物技术的应用（ ）
①基因工程 ②细胞工程 ③蛋白质工程 ④胚胎工程．
A．①②②③④④
B．②①①③②④
C．②①②③②④
D．②①②④③②
作物脱毒、改善畜产品的品质、抗除草剂作物、可保存的干扰素、检测有毒物质、性别鉴定依次是下列哪项生物技术的应用（ ）
①基因工程 ②细胞工程 ③蛋白质工程 ④胚胎工程．
A．①②②③④④
B．②①①③②④
C．②①②③②④
D．②①②④③②
解：（1）作物脱毒是植物组织培养技术，属于②细胞工程；
（2）改善畜产品的品质，将乳糖酶基因导入奶牛基因组，使得转基因奶牛分泌的乳汁中，乳糖的含量大大降低；属于①基因工程．
（3）抗除草剂是DNA重组技术，属于①基因工程．
（4）保存干扰素，干扰素是一种蛋白质，治疗癌症和病毒感染，很难保存，运用③蛋白质工程．
（5）检测有毒物质，判断某物质的毒性，②细胞工程中动物细胞的培养．
（6）性别鉴定，在囊胚中取滋养层细胞，做分析，属于④胚胎工程．
故选：B．