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下列过程中，不涉及化学变化的是(    )A.甘油加水作护肤剂B.用明

下列过程中，不涉及化学变化的是(    )

A.甘油加水作护肤剂

B.用明矾净化水

C.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味

D.烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

答案

解析：甘油具有吸水性，可以吸收空气中的H2O(g)，保持皮肤湿润，是物理变化。

    明矾净水，首先Al3+水解为Al(OH)3胶体，是化学变化，其后Al(OH)3胶体吸附水中悬浮固体小颗粒，一并沉降，是物理变化。

    烹鱼时，酒、醋发生反应，生成乙酸乙酯，增加香味，是化学变化。同时，去除腥味，也是化学变化。

    烧菜用过的铁锅，有NaCl附着，在潮湿状态下(或在潮湿空气里)，易形成Fe-C原电池，发生吸氧腐蚀而生锈，是化学变化。

答案：A


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