“酒是陈的香”，是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯。在实验室我们可以用如图所示的装置来制取乙酸乙酯。回答下列问题：
（1）写出试管a中发生的化学方程式： 。
试管b中所盛的溶液为 ，
其主要作用是 ___________________________。
试管b中的导管要在液面的稍上方，不能插入液面以下，其目的是_____________________ 。
该实验中，若用3mol乙醇和1mol乙酸
在浓硫酸作用下加热，充分反应后，能否生成1mol乙酸乙酯？ （填“能”或“不能”），原因是 （不考虑原料损耗）。
