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桂林人喜食酸菜，但酸菜若未腌透，会富含亚硝酸钠(NaNO2)，食用后

桂林人喜食酸菜，但酸菜若未腌透，会富含亚硝酸钠(NaNO2)，食用后有损人体健康。亚硝酸钠中氮元素的化合价为_________。

 

答案

+3

解析:略

 

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