阅读《五柳先生传》
先生不知何许人也，亦不详其姓字，宅边有五柳树，因以为号焉。闲静少言，不慕荣利。好读书，不求甚解；每有会意，便欣然忘食。性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之；造饮辄尽，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留。环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结，箪瓢屡空，晏如也。常著文章自娱，颇示己志。忘怀得失，以此自终。
1释文中加点词。
造 
晏如
2现代汉语翻译下面的句子。
①每有会意，便欣然忘食。
②环堵萧然，不蔽风日。
3作者为什么对五柳先生“性嗜酒”以及他喝酒的经过进行详细描写？