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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程产生的酸,又能引起发泡   作用,这种白色物质是                                        (    )

    A.NaOH           B.Ca(OH)2      C.NaHCO3         D.NaCl

 

答案

C

解析:

 

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