胰岛素是一种蛋白质分子,它含有2条肽链,A链含有21个氨基酸,B链

胰岛素是一种蛋白质分子,它含有2条肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个—SH连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答:

(1)氨基酸的结构通式可表示为_______________________________。

(2)该分子中的51个氨基酸先经________方式形成2条肽链,这2条肽链通过一定的________如图中的________相互连接在一起,最后形成具有________结构的胰岛素分子。

(3)胰岛素分子中含有肽键________个,肽键可表示为________。

(4)从理论上分析,胰岛素分子至少有________个—NH2,________个—COOH。

(5)这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来减少了______。

(6)人体中胰岛素的含量过低,会导致相应的病症,其治疗方法只能注射胰岛素,而不能口服,原因是__________________________________。

 

答案

(1)CH2NHCOOHR

(2)脱水缩合 化学键 二硫键 空间

(3)49 —CO-NH— (4)2 2 (5)888

(6)口服会使胰岛素分解,失去效用

 

水浴使被加热对象受热均匀且温度易于控制而常用于实验。使用显微镜高倍物镜前,先用低倍物镜对光调焦。换用高倍物镜后视野常变暗,可增大光圈或换用凹面镜。在实验结论的得出方面,要避免以偏概全。

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