人类的生活和生产与化学密切相关,请根据所学知识回答下列问题:
(1) 家用电器着火应先 ______ ,然后再灭火。
(2)2020 年 12 月 25 日菲律宾北部吕宋岛八打雁省发生了 6.3 级地震,饮用水安全备受关注。活性炭可用于净水是因为活性炭具有 ______ 性。
(3) 跳绳的绳体常用钢丝拉成细丝来制作,这利用了金属具有良好的 ______ 性;在绳体外层包裹一层塑料防止钢丝生锈,其防锈的原理是 ______ 。
(4) 石灰水长期露置在空气中会出现白色固体物质,发生该变化的原因是(用化学方程式表示): ______ 。
(5) 电解水制取氢气和氧气化学方程式为 ______ 。