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某天然蛋白质遇浓HNO3显黄色,水解产物中含有A,A由H、C、O、N四种
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显黄色,水解产物中含有A,A由H、C、O、N四种元素组成。A能与盐酸或烧碱反应,在一定条件下,两分子A发生缩合反应生成B和1个小分子H
2
O,B的相对分子质量为312。据此推断A和B的结构简式。
答案
解析:A中含有苯环、氨基和羧基,由水解产物可以逆推A的相对分子质量:
2A
B + H
2
O M
r
=165
2M
r
312 18
M
r
=165 n=1
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