在一定条件下能发生水解反应的物质是( ) ①乙酸 ②乙醇 ③甲酸乙

在一定条件下能发生水解反应的物质是(　　)

①乙酸　②乙醇　③甲酸乙酯　④高级脂肪酸

⑤动物脂肪

A．①② B．③④

C．③⑤ D．④⑤

答案

解析　甲酸乙酯、动物脂肪都属于酯类，能发生水解反应。

答案　C

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