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变酸的酒的表面观察到的菌膜是在液面大量繁殖形成的( ) A.酵母
变酸的酒的表面观察到的菌膜是在液面大量繁殖形成的( ) A.酵母
变酸的酒的表面观察到的菌膜是在液面大量繁殖形成的( )
A.酵母菌 B.醋酸菌
C.毛霉菌 D.乳酸菌
答案
B
醋酸菌大量繁殖,可以形成变酸酒表面的菌膜。
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