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某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：请回答下列问题：（5分）
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
馒头碎屑适量
馒头碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2ml唾液
A
2ml唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
 (1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入　　　　　　，与1号试管起　　　　　作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用　　　　　两只试管进行对照实验。
(3)实验结果是　　　　号试管中的物质遇到碘液不变蓝。
(4)有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置　　　　　（填“有”或“无”）必要。

答案

（1）2ml清水 对照                 （2）1和3
（3）1                             （4）无解析:
因为口腔里有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，所以淀粉能在口腔中发生消化，本探究实验探究的是“口腔对淀粉的消化作用”，所以设计对照实验时，一组加唾液，一组加清水；淀粉遇到碘液会变蓝，家唾液的试管，滴加碘液不会变蓝，是因为淀粉被消化，另一试管淀粉仍在，所以加碘液变蓝。

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