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下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中，正确的是    A．它们都是

下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中，正确的是   

A．它们都是高分子化合物

B．它们的组成中都有C、H、O、N等元素

C．在一定条件下，它们都能发生水解反应

D．油脂是热值最高的营养物质，也是一种重要的工业原料

答案

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