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苹果汁中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。

苹果汁中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

A．酸性             B．碱性             C．氧化性           D．还原性

答案

D

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