在鉴定梨肉中是否有还原性糖时,应选用的试剂是(     ) A.碘

在鉴定梨肉中是否有还原性糖时,应选用的试剂是(     )

A.碘液                            

B.5%氢氧化钠溶液     

C.班氏试剂                        

D.苏丹Ⅲ染液

答案

C

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