在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（ ）
A．2 mL蛋白稀释液先加0.1 g/mL的NaOH，再加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液
B．2 mL蛋白稀释液先加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液，再加0.1 g/mL的NaOH溶液
C．2 mL蛋白稀释液，同时加入0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO４混合液
D．在NaOH和CuSO４混合液中加入2 mL蛋白稀释液
在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（ ）
A．2 mL蛋白稀释液先加0.1 g/mL的NaOH，再加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液
B．2 mL蛋白稀释液先加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液，再加0.1 g/mL的NaOH溶液
C．2 mL蛋白稀释液，同时加入0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO４混合液
D．在NaOH和CuSO４混合液中加入2 mL蛋白稀释液
A
双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO４溶液。在碱性溶液NaOH中，蛋白质能与Cu２＋作用形成紫色的络合物。在实验时，应先向蛋白稀释液中加入0.1 g/mL的NaOH溶液，混合均匀，造成一个碱性环境，然后再加0.01 g/mL的CuSO４溶液3～4滴，才能出现紫色反应。若先加入CuSO４，再加NaOH，则容易生成蓝色的Cu(OH)２沉淀，而对实验现象有遮蔽作用。