蛋白酶能使蛋白质水解成多肽,则蛋白酶破坏了蛋白质的(    ) A

蛋白酶能使蛋白质水解成多肽,则蛋白酶破坏了蛋白质的(    )

A.只有空间结构                        B.所有肽键    

C.空间结构和部分肽键                  D.空间结构和所有的肽键

答案

C

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