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表1 《古代主要农书所记大田作物总表》
| 《吕书四篇》 前3世纪 | 《氾胜之书》 前1世纪 | 《四民月令》 2世纪 | 《齐民要术》 6世纪 | 《农桑辑要》 13世纪 | 王桢《农书》 14世纪 | 《农政全书》 17世纪 |
| 禾
黍
稻
| 禾 稗
黍
稻
| 禾
黍
稻
| 谷
粱 秫
黍 穄 水稻 旱稻 | 谷 稗 粱 秫 蜀黍
黍 穄 水稻 旱稻 | 粟
粱 秫 蜀黍
黍 穄 水稻 旱稻 | 稷 稗 （粱） （粱秫） 蜀黍 玉米 黍 穄 稻 旱稻 |
①古代农作物品种逐渐增多 ②宋朝以后经济作物种植面积扩大
③新航路开辟对我国农业产生影响 ④我国古代居民的饮食文化日益丰富
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④