苯甲酸有抑制真菌、细菌、霉菌生长的作用,常用作药物或防腐剂。

苯甲酸有抑制真菌、细菌、霉菌生长的作用,常用作药物或防腐剂。苯甲酸常温下为片状或针状结晶,在100 ℃时会迅速升华,苯甲酸在水中的溶解度见下表:

温度

20 ℃

25 ℃

50 ℃

75 ℃

95 ℃

溶解度

0.17 g

0.35 g

0.95 g

2.2 g

6.8 g

为了提纯某苯甲酸样品(其中含有难溶于水的杂质),某化学小组进行了如下实验:

(1)取约1 g样品放入烧杯中,加入50 mL蒸馏水充分搅拌,发现样品几乎没溶解。原因是苯甲酸属于________(易溶”“可溶”“微溶难溶”)物。

(2)将烧杯放在石棉网上加热至样品充分溶解,再加少量蒸馏水,然后趁热过滤。趁热过滤的目的是_________________________________________________________

(3)将所得滤液____________,使苯甲酸以晶体的形式析出,然后过滤得到较纯净的苯甲酸晶体。

(4)(3)中过滤后的滤液是苯甲酸的_________(饱和不饱和”)溶液。

答案

(1)微溶 (2)避免过滤除去难溶性杂质时苯甲酸因降温析出而损耗

(3)降温结晶 (4)饱和

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