酵母菌发酵产生的CO2的物质的量为N。在氧气充足的情况下,酵母菌

酵母菌发酵产生的CO2的物质的量为N。在氧气充足的情况下,酵母菌消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO2的物质的量是(  )

A.N/3                       B.3N

C.6N                       D.12N

 

答案

B

酵母菌发酵时产生的CO2的物质的量为N,由反应式C6H12O6→2C2H5OH+2CO2可知,需消耗N/2的葡萄糖。由酵母菌通过有氧呼吸消耗葡萄糖的反应式C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O可知,酵母菌消耗N/2的葡萄糖,可产生3N的CO2

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