解析：本题以生活背景为题材，考查了应用及思维能力。黄金中掺入铜后，其物理性质（如密度）会发生改变，铜金的化学性质差别也很大，所以我们可综合考虑这几方面的性质进行鉴别。
答案：方案一：黄金饰品在加入铜后，因密度、体积与等质量的金相比要发生一定的改变，可用阿基米德鉴定皇冠是否掺假的方法，利用浮力定律进行鉴定。（原理可行，但体积小，同质量的纯金与不纯金体积变化小，很难测出体积的变化）
方案二：真金不怕火炼，将黄金饰品在酒精灯（或其他热源）上加热，如果变黑，则掺有Cu。这是因为Cu在加热时与空气中的O2反应生成黑色的CuO。（本方案最简单有效，只需热源，O2自空气中取用）
方案三：在首饰上滴一滴硝酸（浓、稀都可），如果硝酸显蓝色或绿色，同时有微小的气泡产生，则首饰被掺假。这是因为金不与硝酸反应而铜在常温下能与硝酸反应。（本方案简单有效，但需专用药品硝酸）.