在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如下图，图中P、Q、R三曲线依次代表
A. CO2，C2H5OH，O2 B. CO2，O2，C2H5OH
C. C2H5OH，O2，CO2 D. C2H5OH， CO2，O2
在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如下图，图中P、Q、R三曲线依次代表
A. CO2，C2H5OH，O2 B. CO2，O2，C2H5OH
C. C2H5OH，O2，CO2 D. C2H5OH， CO2，O2
A
在发酵过程中，先通入氧气使酵母菌进行有氧呼吸进行繁殖，当菌量达到一定程度后，不再通入氧气，开始发酵二氧化碳和酒精，浓度越来越大，所以选A。