金属和金属材料在生活和生产中有着广泛的应用．请回答下列问题：
（1）铁制炊具通常需要加上木柄或者塑料柄，这是因为铁具有 性．
（2）为了比较常见铁、铜的活动性，小军和小华分别使用了稀盐酸和硫酸铜溶液进行实验．小军判断铁比铜活泼的依据是 ；写出小华能说明铁比铜活泼的化学反应方程式 ．
金属和金属材料在生活和生产中有着广泛的应用．请回答下列问题：
（1）铁制炊具通常需要加上木柄或者塑料柄，这是因为铁具有 性．
（2）为了比较常见铁、铜的活动性，小军和小华分别使用了稀盐酸和硫酸铜溶液进行实验．小军判断铁比铜活泼的依据是 ；写出小华能说明铁比铜活泼的化学反应方程式 ．
【考点】金属的化学性质；金属的物理性质及用途；书写化学方程式．
【分析】（1）根据铁具有导热性分析回答．
（2）在金属活动性顺序中，位置在前的金属能将位于其后的金属从其盐溶液中置换出来，据此分析反应的现象、写出反应的化学方程式．
【解答】解：（1）铁锅、铁铲一般都要装上木柄，是因为铁具有良好的导热性；
（2）为了比较常见铁、铜的活动性，小军和小华分别使用了稀盐酸和硫酸铜溶液进行实验．小军判断铁比铜活泼的依据是：铁和稀盐酸反应放出气泡，铜不和稀盐酸反应，在金属活动性顺序中，铁在铜的前面，能将硫酸铜中的铜置换为单质铜，同时生成硫酸亚铁，生成的铜为红色金属，覆盖在铁的表面，化学方程式是：Fe+CuSO4═Cu+FeSO4．
故答案为：（1）导热；
（2）铁和稀盐酸反应放出气泡，铜不和稀盐酸反应；Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．
【点评】本题主要考查金属材料的性质及用途，掌握金属材料的性质及用途是正确解答本题的关键．