2012年9月11日，央视在新闻联播后首次播出了钓鱼岛的天气预报。小明在观看天气预报时发现，钓鱼岛的气温是25～27℃，而内陆地区的成都气温却为19～28℃，造成两地温差不同的主要原因是水的_________较大。24．高压锅密封性能良好，用它煮食物时，水蒸汽不易外泄，从而 了锅内的压强（填“增大”或“减小”），使锅内水的沸点 （填 “升高”或“低”）。
2012年9月11日，央视在新闻联播后首次播出了钓鱼岛的天气预报。小明在观看天气预报时发现，钓鱼岛的气温是25～27℃，而内陆地区的成都气温却为19～28℃，造成两地温差不同的主要原因是水的_________较大。24．高压锅密封性能良好，用它煮食物时，水蒸汽不易外泄，从而 了锅内的压强（填“增大”或“减小”），使锅内水的沸点 （填 “升高”或“低”）。
比热容
钓鱼岛在海中，水的比热容大，释放和吸收的热量较多，所以温差比较大。
增大 升高
高压锅是增大压强，而压强越大沸点越高。