酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用(  

酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用(    )的发酵作用。

A.大肠杆菌        B.酵母菌          C.曲霉            D.乳酸菌

答案

D

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