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试判断下列物质能否溶于水，能溶于水的组合是( ) ①葡萄糖 ②己醛

试判断下列物质能否溶于水，能溶于水的组合是(　　)

①葡萄糖　②己醛　③硬脂酸　④硬脂酸钠　⑤硬脂酸镁　⑥乙二酸

⑦　⑧　⑨

⑩

A.①④⑥⑦⑨                                   B.全溶

C.除⑤⑧外全溶                                D.①④⑥⑦

答案

解析：—OH、—COOH、—CHO都是亲水基，但较—COO-、—差。①⑥中相当于每个C原子上都有亲水基，故易溶于水。而②中只有一个弱的亲水基，而余下的5个C均为憎水基，故②不溶于水。

⑧中苯酚溶解度不大，加上3个憎水的溴原子后，更加不易溶解于水中，⑤中的硬脂酸镁是沉淀，⑦⑨⑩和④相比，⑦⑨憎水基小，憎水性差，可溶于水，而⑩由于憎水基太大，难溶于水。

答案：A

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