松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物

松油醇是一种调香香精,它是αβγ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:

(1)α­松油醇的分子式为__________

(2)α­松油醇所属的有机物类别是__________

a.醇    b.酚    c.饱和一元醇

(3)α­松油醇能发生的反应类型是______________

a.加成  b.水解  c.氧化  d.取代

(4)写出结构简式:β­松油醇____________________γ­松油醇

________________________

答案

(1)C10HO (2)a (3)acd

解析 根据α­松油醇的结构简式可知其分子式为C10HOα­松油醇的分子结构中含有羟基,并且没有连在苯环上,故属于醇类物质;α­松油醇的分子结构中含有羟基、碳碳双键,可以发生加成反应、氧化反应、取代反应。A失水时的位置如下:

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