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下列有果酒和果醋制作的叙述，不正确的是 A.在葡萄酒制作中，采摘

下列有果酒和果醋制作的叙述，不正确的是

A.在葡萄酒制作中，采摘的葡萄要先冲洗再去除枝梗

B.在果酒发酵后期，拧松瓶盖的间隔时间可延长

C.在变酸果酒表面所观察到的菌膜可能是乳酸菌的菌落

D.果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件

答案

C

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